氮、磷、钾 “肥料三要素”

   
       氮肥大致可分为三类：一是铵态氮，包括氨水、硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵；二是硝态氮，主要是硝酸铵；三是酰胺态氮肥，主要是尿素。尿素是最常用氮素化肥，含氮46％左右，长期施用对土壤无不良影响，宜作基肥和追肥，作根外追肥效果也很理想。不宜作种肥。而碳酸氢铵易分解和挥发，作基肥、追肥均可，宜覆土深施，不可作种肥。这些氮肥的特点是：肥效快，易溶于水，易吸水潮解，应注意保存。氮肥除氨水和碳酸氢铵是碱性、微碱性和易挥发外，其它品种都是微酸性，不能和石灰、草木灰等碱性肥料混合施用。硝态氮施用于水田不如施用于早地效果好，因为施用于水田会引起反硝化脱氮。氮能促进植物体尤其是茎叶的生长。氮肥的施用要适量，前期施用过多，会造成疯长，叶片披散；中、后期施用过多，会造成无效分蘖增多，田间郁闭，植株瘦弱，贪青晚熟，易倒伏，结实率和千粒重都低；氮肥施用过多，还会引起病虫害的滋生。因此，在生产上硅根据土壤肥力和苗情适量平稳施肥，切勿施用过多或一次施用过重。 

    磷肥主要有钙镁磷和过磷酸钙两种。过磷酸钙又称普钙，酸性，其中大部分磷溶于水，是速效性磷肥，对碱性土尤其适用。可作基肥、种肥、追肥和根外追肥。钙镁磷肥则呈碱性，不溶于水而溶于弱酸，适用于酸性土。其中含有大量钙、镁，是改良酸性土的良好肥料。一般作基肥，可以蘸秧根，拌稻种。钙镁磷的肥效迟缓，不溶于水，微碱性，性质稳定。这两种肥料都易被土壤固定，影响肥效。 

    钾肥主要有硫酸钾和氯化钾。氯化钾是常用优质钾素化肥，含氧化钾 50％一60％，适用于一般的土壤，可做基肥，追肥。硫酸钾含氧化钾为48％一52％。钾肥肥效快，酸性，易溶于水。因此，钾肥易流失。 

缺氮：植株浅绿、基部老叶变黄，干燥时呈褐色。茎短而细，分枝或分蘖少，出现早衰现象。若果树缺氮则表现为果小、果少、果皮硬等现象。 
缺磷：植株深绿，常呈红色或紫色，干燥时暗绿。茎短而细，基部叶片变黄，开花期推迟，种子小，不饱满。 

    缺钾：老叶沿叶缘首先黄化，严重时叶缘呈灼烧状。 
双子叶植物叶脉间失绿 
缺镁：叶片变黄，有时杂色（和缺氮的区别），叶脉仍绿，而叶脉间变黄，有时呈紫色，出现坏死斑点。 
    缺铁：脉间失绿，呈清晰的网纹状，严重时整个叶片，尤其是幼叶，呈淡黄色，甚至发白。如香樟、栀子花等易表现此症状。 
    缺硼：首先表现在顶端，如顶端出现停止生长现象。幼叶畸形、皱缩。叶脉间不规则退绿。油菜的"花而不实"，棉花的"蕾而不花"，苹果的缩果病，萝卜的心腐病等皆属于缺硼的原因。 
    缺锌：叶小簇生，叶面两侧出现斑点，植株矮小，节间缩短，生育期推迟。如果树的小叶病，玉米的花白苗等。 
    缺铜：新生叶失绿，

叶尖发白卷曲呈纸捻状，叶片出现坏死斑点，进而枯萎。